市城投集团公司2025年第三期“安全大讲堂”在集团公司二楼会议室举办，共计40余人参加培训。

本期培训由港投公司投资管理部（安全环保部）副部长郑超主讲。课程结合港投公司运营的校园服务中心项目，从食品安全的定义和食品的危害入手，重点讲解了预防食品微生物及异物混入、机构和人员的管理要求、场所设施及设备的管理要求以及加工制作过程控制等六个方面，深入剖析了餐饮服务业食品安全知识。

此次培训内容详实、针对性强，参会人员对餐饮服务业食品安全管理有了更深入的了解，进一步提升了食品安全意识和风险防范能力，为集团公司加强食品安全管理、保障餐饮服务项目安全提供了有力保障。